ようやく秋めいてきた都城。日中はまだまだ暑い日が続いておりますので
当店自慢の自家製アイスクリームがおすすめです!
そんな中でも秋の味覚、栗を使ったパフェのご紹介。
毎年お世話になっている松川果実園の無農薬栗を下処理をしたのち
渋皮煮にしてパフェのいたるところに忍び込ませています。
合わせるのは香り豊かなほうじ茶のアイスとほろ苦いキャラメルのアイス。
どちらもパフェの為だけに甘さ控えめに作ったアイスとなっております。
レモンの皮を混ぜ込んだメレンゲクッキーやラム酒が香るホイップとともにお召し上がりいただくと
パフェに軽さがでてぺろりと食べられてしまいます。
“みに”ついてはいるもののしっかり高さもあり、満足感のあるパフェとなっております。
栗の時期も残りわずかっ!
ぜひ食べにいらしてください~
只今自家製アイスくーむも秋味が豊富です。
栗や南瓜、珍しい中まで赤いリンゴの御所川原りんごなどなど。
店頭イーゼルのイラストもキャッチ―な感じに仕上がっておりますので見てみてください!