食欲の秋、到来っ！！

こんにちは。世の中は食欲の秋ですが、食欲は1年中変わらずあります、ユッキーです。

まだまだ残暑が厳しいですが、朝晩はだいぶ涼しくなってきましたね～。

暑がりな我が家は、やっと、やっっっと、やっっっっっっと、キャンプシーズンですっ。キャッキャッ♡

涼しくなってくると、本でも読みながらコーヒー飲みたくなりませんか？

なりますよね？なりません？しつこい？

と、いうわけで、

SONNEでは只今コーヒーイベント開催中！

去年も好評いただいたこの企画、

もちろんメインは三股町にあります中村珈琲さんの備長炭焙煎のスペシャリティコーヒー！

私を含め、当店スタッフは深煎りコーヒーが好みです。最近流行りの浅煎りやナチュラルコーヒーは

なんだかおっしゃれーな味がしますが、飲みなれないのか胃もたれが、、

知ってましたか？カフェインは浅煎りコーヒーの方が断然多いんですよ！

浅煎りコーヒーで胃もたれするのも、成分の中のタンニンなどの残量が多いからだとか。

今回のスペシャリティコーヒー3種も、一番煎りが浅いものでも中煎りになります。

ここで紹介するとものすごい長くなって誰も読んでくれないと寂しいので、ぜひご来店を！

ちなみに、

左側から深煎り→→→→→中煎りになります。

オススメは、と聞かれたらとても困ります。TPOで飲み分けたいです、個人的には。

コーヒーはガツンとでしょ！なマンデリン好きな貴方ならぜひスウェラシトラジャを。

コーヒー好きだけど個性的なのは、、な貴方はミルクとの相性もいいアルトアマゾンを。

苦みより酸味好き、食事と一緒に香りを楽しみたいわ、な貴方はイエローブルボンを。

ドリンクとして、１杯からお飲みいただけますので飲み比べても面白いですよ！

結局軽く説明しちゃってるね！

 

いやいや、コーヒーあんまり好きじゃないのよね。ってそんな貴方に！

カスカラシロップってご存じですか？

ご存じですか？って、なんか上から目線で嫌ですね。あーやだやだ。

コーヒーがフルーツってご存じでした？

もっと嫌な言い方してみました。ひどい。ごめんなさい。

コーヒー豆は、チェリーのようなフルーツの種に当たります。

コーヒーの収穫後、周りの果皮部分を乾燥させたものを『カスカラ』と言います。どや。

日本ではまだそこまで馴染みのないものですが、現地ではよく飲まれています。

とは言っても大量にでる果皮部分、そこに目を付けたアップサイクル商品なんです。

しかも、このカスカラ、スーパーフードだっていうじゃないか！

コーヒーよりカフェインも少なく、抗酸化作用が豊富で、

なんと！ポリフェノールがアサイーの15倍！

味はというと、イチジクのような杏のようなフルーティさがあり、コーヒーとは全くの別物です。

そんなカスカラを使ったドリンク、やってます！そろそろ長いから飽きてきてるでしょ？

そんなカスカラを使ったドリンク、やってます！

２回言ってみた。

期間限定DRINK『コーヒーチェリーソーダ』だよ！

トニック、しゅわわわー！へべすをキュキュッと！

残暑厳しい日に、これをググっと。

体に良くて、美味しくて、ついでにちょっとECO。なんてサイコーなんだ。

その他にも、まだまだコーヒー関連商品、コーヒーでちょこっとECO商品、取り揃えてます。

さすがに、もう長いから、長いよね？長いと思ってるよね？私はちょっと乗ってきたけど、長いよね？

だから、また次回のブログで紹介するYO！！

最近、オーガニックのワインなら飲めるようになってきて調子にのってるユッキーでした！